Menù di Natale

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menu di natale 2019 e capodanno - gastronomia la vacca d'oro

Gastronomia La Vacca d’Oro

Via Umberto I – Robecchetto con Induno MI – tel. 0331 875397

Antipasti

antipasti

Insalata russa € 2.00
Insalata capricciosa € 2.00
Giardiniera croccante in agrodolce € 2.50
Peperoni pelati al forno € 3.00
Insalata di mare € 4.50
Foie gras con gelatina al sauternes € 5.00
Gamberi al naturale € 6.00
Gamberi in salsa rosa € 4.50
Patè di vitello€ 7.00
Salmone marinato agli agrumi € 5.00
Vitello tonnato € 4.00
Carpaccio di pesce spada € 3.00
Carpaccio di ricciola affumicata € 4.00
Carciofi sott’olio € 2.50
Trota marinata con porri e uvetta € 4.50
Panettone gastronomico € 40.00
Capesante gratinate al pistacchio € 4.50


Primi Piatti

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Crespelle al prosciutto e fontina € 4.00
Fagottini con robiola di capra ed erbette € 4.00
Cannelloni di carne € 4.00
Parmigiana di zucchine € 5.00
Lasagne di carne € 4.00
Lasagnette di verdure e bagoss € 4.00
Ravioli di carne € 2.50
Ravioli plin alla gallina € 3.00
Tortelli di Valeggio € 3.00
Ravioli con ricotta e spinaci € 2.00


Secondi Piatti

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Aragosta in bellavista (fino disponbilità) € 16.00
Filetto di baccalà con cipolla caramellata € 6.50
Trancio di ombrina con salsa allo zafferano e bacon € 8.00
Trancio di salmone alla mediterranea € 7.00
Tentacoli di polipo con cannellini al rosmarino € 7.00
Lumache alla bourguignonne (cad) € 1.50
Petto d’anatra glassato al miele € 7.00
Costolette d’agnello alle mandorle € 7.00
Cappone ripieno con castagne e prugne € 7.00
Lombo di maiale in salsa di mele e senape € 6.00


*Piatti disponibili fino ad esaurimento prodotti

 
 

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